الخل
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
الخل
الــخــــــــل
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :" نِعم الإدامُ الخلُّ " الحديث رواه مسلم (4/16) و أحمد (3/301) .
و قال : " اللهم بارك في الخلِّ فإنَّه كان إدام الأنبياء قبلي " رواه ابن ماجة (3318) ،و ضعيف الجامع (5973) .
و الخل و بخاصة خل التفاح له فوائد عظيمة ، فهو يقلل دهون الدم ، و ذلك إذا أخذ بواقع ملعقة على ماء السلطة الخضراء مع الأكل ، فهو يذيب الدهون ، و ذلك لأن الخل هو حمض الأستيك . و المركب الوسطي في جسم الإنسان و الذي له علاقة بالبروتين ، و الدهون و الكربوهيدرات ، يسمى أسيتوأسيتات Acetoacetate ـ أي أن تناول الخل بصفة منتظمة في مكونات الطعام ، أي في السلاطة الخضراء أو ملعقة صغيرة على كوب ماء ، و بخاصة إذا كان خل التفاح ، فإنه يحافظ على مستوى دهون الجسم ، كما يقلل من فرصة تصلب الشرايين او تنعدم تماماً ، لأنه يحول الزائد منها إلى المركب الوسطي و هو الأسيتوأسيتات الذي يدخل في التمثيل الغذائي .
و الثابت عن رسول الله صلى الله عليه و سلم أنه كان يأكل الخل مع الزيت . , في عام الرماد كان سيدنا عمر لا يأكل إلا الزيت و الخل ، و ما أكل لحماً إلا بعد أن أكل فقراء المسلمين .
و خل التفاح أفضل أنواع الخل ، لأنه بجانب حمض الأستيك المكون الأساسي له ، فإنه يحتوي على عديد من الأحماض العضوية اللازمة للجسم في التمثيل الغذائي ، إلى جانب العديد من المعادن اللازمة للجسم .
و قد جاء في كتاب الطب الشعبي للدكتور جارفيس أن الخل مطهر للأمعاء من الجراثيم ، كما أنه مطهر لالتهابات حوض الكلى و المثانة ن حيث ذكر أن الخل يقضي على الصديد الموجود بالبول .
Anas- ::+:: عضو برونزي ::+::
-
عدد الرسائل : 261
العمر : 46
مكان الإقامة : جدة
مزاجك : طفشان
البلد : المملكة العربية السعودية
تاريخ التسجيل : 21/11/2007
مميزات العضو
الخبرة:(80/100)
النقاط:(850/10000)
النشاط:(97/100)
-
رد: الخل
جزاك الله خيراً على المواضيع المفيدة .. و كثر الله من أمثالك ..
Mr.M.Z.K- 0oOoO| المؤسس |OoOo0
-
عدد الرسائل : 1231
مكان الإقامة : جدة أم الرخاء والشدة
مزاجك : حار نار !!
البلد : المملكة العربية السعودية
تاريخ التسجيل : 14/05/2007
مميزات العضو
الخبرة:(99/100)
النقاط:(3000/10000)
النشاط:(100/100)
-
رد: الخل
مشكووووووووووور
هاري بوتر- ::| ركن من أركان المنتدى |::
-
عدد الرسائل : 506
العمر : 36
مكان الإقامة : جده
مزاجك : متحمممممممس
البلد : السعوديه
تاريخ التسجيل : 10/09/2007
مميزات العضو
الخبرة:(95/100)
النقاط:(500/10000)
النشاط:(96/100)
-
المستشار- ..::| المشرف العام |::.. داهية المنتدى
-
عدد الرسائل : 1060
العمر : 68
مكان الإقامة : بلد الله مكة المشرفة
مزاجك : حااااااااااااااااااااااااااااااار
البلد : مكة المكرمة
تاريخ التسجيل : 24/06/2007
مميزات العضو
الخبرة:(100/100)
النقاط:(2200/10000)
النشاط:(100/100)
-
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى